Padaria de rede, buffet, hotel, companhia aérea. Quem serve muita gente não precisa de outro produto — precisa do mesmo produto no saco certo, com rendimento previsível e reposição que não falha.
A linha food service da Maricota é feita exclusivamente para o setor — embalagem de volume, gramatura de balcão e uma cadeia de frio que chega inteira.
De 1,2 kg a 8 kg — o pacote que a cozinha abre e usa até o fim do turno.
Chipa
O formato de padaria. Assa em bandeja e sai quente o dia todo.
Coxinha de Frango
Pré-frita e congelada, no saco de operação.
Coxinha com Requeijão
Frango e requeijão no mesmo recheio.
Kibe
Tempero tradicional, tamanho de balcão.
Kibe com Requeijão
A versão recheada, para o mesmo balcão.
Risole de Presunto e Queijo
O clássico de vitrine, pronto para fritar.
Fotografia da linha food service da Maricota. Alguns destes itens não têm embalagem de varejo — são exclusivos do canal.
Conte o volume que a casa consome por semana e a gente monta o sortimento — com a equipe comercial da Luza Foods.